ターキーディナーの次の日のお昼は・・・

ターキーディナーの次の日のお昼ごはんは、
もちろん「ターキーサンドイッチ」です。

ターキーは実に大きい！ということを実感しました。

私は５～６キロの、それでも小さめのターキーを購入したのですが、
２家族１０人（大人４人、子供６人）でメインディッシュとして食べて
残ったのを、今日のお昼にサンドイッチにして、それでも
後２回分はおかずになりそうなくらい、お肉が残っています。

すごいなぁ～

まだちょっと肉の付いた骨は水に入れておだしを取っているところですが、
それも２～３日分のストックになりそうです。

明日の夕食はおよばれなので、この大量のお肉をシェパードパイにして、
イッキに使ってしまおうかな～
と策略中です。