クリスマスケーキ

クリスマスにスポンジケーキが定番なのは、日本だけだと思っていたのですが、

いや、確かに昔はそうだったはず。

ところが、今年こちらに戻ってきてまず始めに思ったのが、
スーパーの洋菓子コーナーが昔よりもずっと充実していること。

種類も増えているし、昔は真っ青、どっピンクのバタークリームが
付いたケーキしかなかったような気がするのですが、
今はもっと美しいものも増えている。

そしてクリスマスには、なんと日本みたいなクリスマスケーキが
売っているではないですか！
スポンジケーキに生クリームにイチゴにサンタやリースの飾り。

いや～、時代は変わったものです。